11 januari 2008 Oostenrijk

Oosterijkse bergschijt! Je zal het maar hebben. Laat ik nou net de aangewezen persoon zijn die dat moet overkomen.
Vanaf zondag begon ik mij echt ziek te voelen en kreeg vreselijk pijn aan mijn buik. Gewoon een griepje dacht ik. Na 3 dagen w.c.potten te hebben gevuld met vloeibare caramelsaus begon het omgekeerde.
Het gaat er niet [...]

8 januari Oostenrijk

Wat een genot! Onze 65-plussers zijn fantastisch! 11 mannen die 1 gezamenlijk doel hebben: zoveel mogelijk lol maken en genieten. De eerste avond kwamen de gitaren en clarinet al uit de kamers en stonden ze dansend in de stube. Een blanke copy van de Buenavista socialclub. Bij alles wat we serveren zijn ze blij en bedanken ze: [...]

3 Januari 2008 Oostenrijk

Hallo allemaal, wij wensen jullie natuurlijk allemaal de beste wensen voor 2008! Hopelijk gaat het goed in het Hollandse. Hier alles super. De drukste weken hebben we gehad en de routine begint te komen. Volgende week 11 65-plussers: joepie!!!
Afgelopen week was het echt gigantisch druk, dat is dan ook de hoogseizoenweek. Het bleef tussen alle [...]

28 december 2007 Oostenrijk

Hallo mensen,
Wat leuk dat zo veel van jullie onze blog lezen. Veel positieve reacties. Hopelijk hebben jullie allemaal genoten van kerst en al weer spannende plannen voor Oud en Nieuw. Hier gaat alles prima. De eerste groep gaat morgen naar huis en dan komen er diezelfde dag 12 kinderen (onder de 11) en 11 volwassenen, [...]

22 december 2007 Oostenrijk

Daar zitten we dan in ons keukentje. Ons keukentje heeft een schuifdeur. Op de deur staat prive. Ons ki-ka-keukentje is prive en daar mag niemand komen behalve wijzelf.
Onze eerste gasten zij er en hebben al een middag geskied.
Vanaf morgen krijgt een deel van de groep skiles en willen vroeg op. Dus ontbijt klaarmaken vanaf half [...]

19 december Oostenrijk

Er is ons verzekerd dat de aanloop week, voordat de eerste gasten aankomen, het zwaarst is. We moeten eerlijk toegeven dat we het knallen en binnenshuis bezig zijn dan ook een beetje zat beginnen te worden. Voorlopig hebben we de schoonmaak achter de rug en zijn klaar met de inkopen. De boodschappen waren gigantisch: allesreiniger, [...]

18 december 2007 Oostenrijk

De kaasfondue was geslaagd en tevens een goede test. Men eet hier twee keer zoveel en we hadden dus te weinig. Gelukkig met een beetje gerommel in de keuken stond er na 10 minuten weer een pan pruttelend goud.
Ode aan alle schoonmakers, kamermeisjes en interieurverzorgers! Vandaag hebben we 10 kamers schoongemaakt en 21 bedden voorzien [...]